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酢の健康効果

お酢が凄い健康パワー

お酢の健康効果を理学的に証明するために、メーカーと大学など共同して臨床試験を行った結果、凄いことがわかりました。
お酢を継続して摂取することで、内臓脂肪が低下し血中中性脂肪や、体重を下げる作用があったり、高血圧の人が飲み始めて2週間で血圧が下がり始めたことが確認されています。
そして、食事中に一緒に摂取することで、食後の血糖値上昇を抑制することもわかり、様々な健康効果が証明されています。
お酢はカルシウムの吸収を良くする働きを持っているので、小魚や骨付き肉で煮ると骨の中のカルシウムが溶け出し、素材に含まれるカルシウムをまるごと摂取することが出来るので、骨を強くする効果があります。
その酸味が、人間の味覚や臭覚を刺激して、脳の摂食中枢に働きかけて、唾液の分泌を促し食欲を増進させる効果も得られます。
また健康だけでなく、毎日欠かさず飲み続けることによってダイエット効果や、シミを防いで美肌になる効果など、素晴らしい効果があります。

夏にもおすすめな酢の健康効果

お酢といえば、普段の調理に欠かせない調味料の一つです。
しかしただ味をつけるというだけでなく、摂取するとさまざまな健康効果をもたらす、健康食材でもあります。
まず太り気味の人にはうれしい脂肪燃焼効果や血圧を下げる働きがあるので、メタボリックが気になる人には一日大さじ1杯はとって欲しいものでもあります。
また、食事を取る際どうしても上昇してしまう血糖値を上がり過ぎないようにサポートする働きもあることから、食事のはじめに酢の入った和え物やドレッシングのサラダをとるとダイエットにも一役買ってくれます。
他にも、疲労回復効果や食欲増進効果があるので、暑さで疲れやすいときや食欲がわかないときにもぴったりです。
料理の仕上げに回しかけたり、はちみつとあわせてドリンクとして摂るのも簡単です。
また、殺菌効果もあるので食材や料理が痛みやすい夏の季節には特に取り入れたい食材の一つといえるのではないでしょうか。
お酢を積極的にとることで、夏を健康的に過ごしましょう。

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最終更新日:2019/3/15

 

『酢 健康』 最新ツイート

@827100_

納豆と豆腐が空前絶後の大ブームで桃缶と美酢の炭酸割りを美味しくいただいてるし緑茶を一日2L飲んでるんだけどめっちゃ健康じゃない?25に健康診断あるけどオールA判定の確定演出来てるでしょ(バジリスクタイム)

17秒前 - 2020年02月17日


@kininatta_123

柿酢って知ってますか? 酢と聞くと黒酢とかりんご酢が有名ですけど、実はこの柿酢にもすごい効果が! 健康以外にもダイエットにもいいとか?! https://t.co/giDAy0OV6l

1時間前 - 2020年02月17日


@junmaishu_nii

健康であるために ①体に悪いものを摂らない 事がまず1つ もう1つは ②体に良いものを摂る という事 最良は日本古来の「醗酵食品」 ・純米燗酒 ・静置醗酵の酢 ・古式醸造の醤油、味噌、味醂 等... このような植物性の醗酵食品… https://t.co/SvtXebbDV9

1時間前 - 2020年02月17日


 

 

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